+ Odalarımız

Hasat sonrası ürünlerimiz ilk günkü tazeliğini ve doğallığını koruması için en olumlu şartlarda uzun süre saklıyoruz. Aşağıdaki tabloda raf ömürleri belirtilmiştir.

Meyve Adı

Optimum
oC

Deg.
Oranı oC

O2 %

CO2

G. Nem %

Raf Ömrü

Elma

0

0-5

1-2

0-3

90-98

1-12 Ay

Kayısı

0

0-5

2-3

2-3

90-98

1-3 Hafta

Avakado

5

5-13

2-5

3-10

90-98

4-5 Hafta

Böğürtlen

0

0-5

5-10

12-20

90-98

Kiraz

0

0-5

3-10

10-15

90-98

2-3 Hafta

İncir

0

0-5

5-0

15-20

90-98

Üzüm

0

0-5

5-10

10-15

90-98

2-8 Hafta

Kivi

0

0-5

1-2

3-5

90-98

2-8 Hafta

Limon

7

7-10

5-10

0-10

90-98

2-10 Ay

Mango

10

10-15

3-7

5-8

90-98

Nektarin

0

0-5

1-2

3-5

90-98

2-4 Hafta

Portakal

5

5-7

5-10

0-5

90-98

2-5 Ay

Şeftali

0

0-5

1-2

3-5

90-98

2-4 Hafta

Armut

0

0-5

2-4

0-3

90-98

2-7 Ay

Erik

0

0-5

1-2

0-5

90-98

2-5 Ay

Nar

5

5-10

3-5

5-10

90-98

Çilek

0

0-5

5-10

15-20

90-98

5-7 Gün

Ananas

8

8-13

2-5

5-10

90-98

4-5 Hafta

Mandarin

4

4-5

5-10

0-5

90-98

2-3 Ay

Kavun

5

5-15

3-5

10-15

80-90

2-6 Ay

Karpuz

4.5

4.5-10

90-95

15 Gün

Enginar

0

-0.5-0

2-3

2-3

90-98

4-5 Ay

Kuşkonmaz

0

0-2

Hava

10-14

90-98

2-3 Hafta

Y. Fasulye

3

3-7

8-10

20-30

90-98

7-10 Gün

Brokoli

0

0-5

1-2

5-10

90-98

10-14 Gün

B. Lahanası

0

0-5

1-2

5-7

90-98

3-5 Hafta

Lahana

0

0-5

2-3

3-6

90-98

5-6 Ay

Karnabahar

0

0-5

2-3

3-4

90-98

3-4 Hafta

Kereviz

0

0-5

1-4

3-5

90-98

2-3 Ay

Hıyar

12

8-12

1-4

3-5

90-98

10-14 Gün

Salamura Hıyar

4

1-4

3-5

3-5

-

Yenebilecek Otlar

1

0-5

5-10

4-6

90-98

Pırasa

0

0-5

1-2

2-5

90-98

2-3 Ay

Kıyılmış Marul

0

0-5

1-5

5-20

90-98

Marul

0

0-5

1-3

0

90-98

2-3 Hafta

Mantar

0

0-5

3-21

5-15

90-98

3-4 Gün

Bamya

10

7-12

Hava

4-10

90-98

7-10 Gün

Soğan

0

0-5

1-2

0-10

65-70

2-8 Ay

Yeşil Soğan

0

0-5

2-3

0-5

90-98

3-4 Hafta

Maydanoz

0

0-5

8-10

8-10

90-98

2-2,5 Ay

Yeşil Biber

7

5-10

2-5

2.5

-

2-3 Hafta

Kırmızı Biber

0

0-10

3-5

0-5

60-70

6 Ay

Turp

0

0-5

1-2

2-3

90-98

3-4 Hafta

Ispanak

0

0-5

7-10

5-10

90-98

10-14 Gün

Yeşil Olgun Domates

12

12-15

3-5

2-3

85-95

21-27 Gün

Kırmızı Domates

8

8-10

3-5

3-5

85-95

7-14 Gün

Tatlı Mısır

0

0-5

90-98

5-8 Gün

Havuç

0

0-5

90-95

7-9 Ay

Patlıcan

7

7-12

90-95

1 Hafta

Sarımsak

0

0-5

65-70

6-7 Ay

Patates

3.5

3.5-4.5

90-95

5-10 Ay

© 2020, Antalya Soğuk Hava Deposu. Tüm Hakları Saklıdır.