Hasat sonrası ürünlerimiz ilk günkü tazeliğini ve doğallığını koruması için en olumlu şartlarda uzun süre saklıyoruz. Aşağıdaki tabloda raf ömürleri belirtilmiştir.
|
Meyve Adı |
Optimum |
Deg. |
O2 % |
CO2 |
G. Nem % |
Raf Ömrü |
|
Elma |
0 |
0-5 |
1-2 |
0-3 |
90-98 |
1-12 Ay |
|
Kayısı |
0 |
0-5 |
2-3 |
2-3 |
90-98 |
1-3 Hafta |
|
Avakado |
5 |
5-13 |
2-5 |
3-10 |
90-98 |
4-5 Hafta |
|
Böğürtlen |
0 |
0-5 |
5-10 |
12-20 |
90-98 |
|
|
Kiraz |
0 |
0-5 |
3-10 |
10-15 |
90-98 |
2-3 Hafta |
|
İncir |
0 |
0-5 |
5-0 |
15-20 |
90-98 |
|
|
Üzüm |
0 |
0-5 |
5-10 |
10-15 |
90-98 |
2-8 Hafta |
|
Kivi |
0 |
0-5 |
1-2 |
3-5 |
90-98 |
2-8 Hafta |
|
Limon |
7 |
7-10 |
5-10 |
0-10 |
90-98 |
2-10 Ay |
|
Mango |
10 |
10-15 |
3-7 |
5-8 |
90-98 |
|
|
Nektarin |
0 |
0-5 |
1-2 |
3-5 |
90-98 |
2-4 Hafta |
|
Portakal |
5 |
5-7 |
5-10 |
0-5 |
90-98 |
2-5 Ay |
|
Şeftali |
0 |
0-5 |
1-2 |
3-5 |
90-98 |
2-4 Hafta |
|
Armut |
0 |
0-5 |
2-4 |
0-3 |
90-98 |
2-7 Ay |
|
Erik |
0 |
0-5 |
1-2 |
0-5 |
90-98 |
2-5 Ay |
|
Nar |
5 |
5-10 |
3-5 |
5-10 |
90-98 |
|
|
Çilek |
0 |
0-5 |
5-10 |
15-20 |
90-98 |
5-7 Gün |
|
Ananas |
8 |
8-13 |
2-5 |
5-10 |
90-98 |
4-5 Hafta |
|
Mandarin |
4 |
4-5 |
5-10 |
0-5 |
90-98 |
2-3 Ay |
|
Kavun |
5 |
5-15 |
3-5 |
10-15 |
80-90 |
2-6 Ay |
|
Karpuz |
4.5 |
4.5-10 |
|
|
90-95 |
15 Gün |
|
Enginar |
0 |
-0.5-0 |
2-3 |
2-3 |
90-98 |
4-5 Ay |
|
Kuşkonmaz |
0 |
0-2 |
Hava |
10-14 |
90-98 |
2-3 Hafta |
|
Y. Fasulye |
3 |
3-7 |
8-10 |
20-30 |
90-98 |
7-10 Gün |
|
Brokoli |
0 |
0-5 |
1-2 |
5-10 |
90-98 |
10-14 Gün |
|
B. Lahanası |
0 |
0-5 |
1-2 |
5-7 |
90-98 |
3-5 Hafta |
|
Lahana |
0 |
0-5 |
2-3 |
3-6 |
90-98 |
5-6 Ay |
|
Karnabahar |
0 |
0-5 |
2-3 |
3-4 |
90-98 |
3-4 Hafta |
|
Kereviz |
0 |
0-5 |
1-4 |
3-5 |
90-98 |
2-3 Ay |
|
Hıyar |
12 |
8-12 |
1-4 |
3-5 |
90-98 |
10-14 Gün |
|
Salamura Hıyar |
4 |
1-4 |
3-5 |
3-5 |
- |
|
|
Yenebilecek Otlar |
1 |
0-5 |
5-10 |
4-6 |
90-98 |
|
|
Pırasa |
0 |
0-5 |
1-2 |
2-5 |
90-98 |
2-3 Ay |
|
Kıyılmış Marul |
0 |
0-5 |
1-5 |
5-20 |
90-98 |
|
|
Marul |
0 |
0-5 |
1-3 |
0 |
90-98 |
2-3 Hafta |
|
Mantar |
0 |
0-5 |
3-21 |
5-15 |
90-98 |
3-4 Gün |
|
Bamya |
10 |
7-12 |
Hava |
4-10 |
90-98 |
7-10 Gün |
|
Soğan |
0 |
0-5 |
1-2 |
0-10 |
65-70 |
2-8 Ay |
|
Yeşil Soğan |
0 |
0-5 |
2-3 |
0-5 |
90-98 |
3-4 Hafta |
|
Maydanoz |
0 |
0-5 |
8-10 |
8-10 |
90-98 |
2-2,5 Ay |
|
Yeşil Biber |
7 |
5-10 |
2-5 |
2.5 |
- |
2-3 Hafta |
|
Kırmızı Biber |
0 |
0-10 |
3-5 |
0-5 |
60-70 |
6 Ay |
|
Turp |
0 |
0-5 |
1-2 |
2-3 |
90-98 |
3-4 Hafta |
|
Ispanak |
0 |
0-5 |
7-10 |
5-10 |
90-98 |
10-14 Gün |
|
Yeşil Olgun Domates |
12 |
12-15 |
3-5 |
2-3 |
85-95 |
21-27 Gün |
|
Kırmızı Domates |
8 |
8-10 |
3-5 |
3-5 |
85-95 |
7-14 Gün |
|
Tatlı Mısır |
0 |
0-5 |
|
|
90-98 |
5-8 Gün |
|
Havuç |
0 |
0-5 |
|
|
90-95 |
7-9 Ay |
|
Patlıcan |
7 |
7-12 |
|
|
90-95 |
1 Hafta |
|
Sarımsak |
0 |
0-5 |
|
|
65-70 |
6-7 Ay |
|
Patates |
3.5 |
3.5-4.5 |
|
|
90-95 |
5-10 Ay |
© 2025, Antalya Soğuk Hava Deposu. Tüm Hakları Saklıdır.
Sosyal Ağ